Srbské pravoslavné Velikonoce
Srbské pravoslavné Velikonoce jsou jedním z nejdůležitějších svátků v srbské pravoslavné církvi. Je to čas radostných oslav a duchovní obnovy. Velikonoční oslava začíná Velkým postním půstem, který se drží 40 dní před velikonoční nedělí. Během této doby se věřící zdržují masa a mléčných výrobků a zaměřují se na modlitbu a duchovní rozjímání.
Svatý týden
Týden před Velikonocemi je známý jako Svatý týden . Během této doby se věřící účastní zvláštních bohoslužeb a procesí, které vyvrcholí velikonoční vigilií na Bílou sobotu. Na velikonoční neděli se věřící účastní zvláštní liturgie a účastní se jí Božská liturgie . Po liturgii si věřící vymění kraslice a pozdraví se tradičním pozdravem „Kristus vstal!
Velikonoční tradice
Srbské pravoslavné Velikonoce se slaví s mnoha tradičními zvyky. Na velikonoční neděli se věřící účastní zvláštní liturgie a účastní se jí Božská liturgie . Po liturgii si věřící vymění kraslice a pozdraví se tradičním pozdravem „Kristus vstal! Na Velikonoční pondělí věřící navštěvují hroby svých blízkých a na jejich památku zapalují svíčky. O velikonočním úterý věřící navštěvují místní kostely a dostávají Svatý oheň , o kterém se věří, že má zázračné léčivé schopnosti.
Srbské pravoslavné Velikonoce jsou časem radostných oslav a duchovní obnovy. Je to čas, kdy se věřící scházejí v modlitbě a oslavují a připomínají si oběť Ježíše Krista.
Stejně jako všechny země, které slaví Velikonoce, má Srbsko své vlastní tradice pro tento svátek, včetně půstu, barvení vajíček, modliteb a trávení času s rodinou a přáteli. Velikonoce jsou tradiční, ale radostné svátky, které znamenají den, kdy ortodoxní Srbové věří, že Ježíš byl vzkříšen, v ročním období, kdy se objevuje jaro a přináší na světlo témata znovuzrození a obnovy.
Velikonoční půst
46denní postní půst pro Srby a další pravoslavné křesťany je přísný. Zatímco západní křesťané, pro které jsou neděle osvobozeny, se postí pouhých 40 dní, ortodoxní křesťané se postí i šest nedělí během půstu. Půst má připravit křesťany na přijímání velikonoční neděle a očistit jejich těla a mysl.
Srbský pravoslavný půst vyžaduje, aby pozorovatel vyloučil ze svého jídelníčku několik hlavních potravin: Nejenže se celých 46 dní zdržuje maso, ale také vejce a mléčné výrobky. Existuje však mnoho receptů srbského postu, které jsou chutné a dostatečně naplňující, aby odstranily jakýkoli pocit nedostatku, jako je đuveč (zeleninový kastrol), vegetariánskýsarma(plněné zelí) a pasulj (bílá fazolová polévka).
Velikonoční vajíčka
Na Velký pátek se tradičně scházejí babičky, matky a dcery, aby uvařily a obarvily vajíčka; zbývající členové rodiny se poté připojí, aby pomohli s výzdobou. Obvyklým srbským způsobem barvení a zdobení vajec je použití cibule a květin. Vejce se uvaří v hrnci s vodou a cibulovými slupkami a před přidáním do hrnce se na skořápky vloží květy; vejce se vloží do ponožky a poté se vloží do hrnce. Výsledkem je krásná květinová silueta na hnědé nebo fialové skořápce. To vyžaduje spoustu času a úsilí, takže někteří lidé se rozhodnou barvit vajíčka jednoduše pomocí potravinářských barviv. Vajíčka jsou obvykle červená symbolizující štěstí, radost, znovuzrození a Kristovu krev.
Po velikonočních bohoslužbách si rodiny nechávají požehnat košíky barevných vajec od faráře. Později si rodiny vymění vejce a říkají:Hristos Voskrese'(Kristus vstal z mrtvých)! Odpověď je 'Voistinu Voskrese'(Vskutku, On vstal z mrtvých)!
Tato vejce jsou nejen obdivována pro svou krásu, ale jsou také testována na svou sílu. Každý si vybere své oblíbené vejce a pak ho rozbije o vejce jiné osoby, aby zjistil, čí vůle zůstane nepoškozená. Přeživší vejce (a majitel vajec) je šampion a tato vejce jsou často vyměňována jako dárky přátelům a rodině při návštěvě.
Velikonoční jídlo
Velikonoce jsou především oslavou vzkříšení Ježíše Krista, ale také příležitostí přerušit půst velkým množstvím jídla. Teprve poté začnou slavnosti. Rodiny mají svá oblíbená jídla, ale tradičně jídlo začíná předkrmy s uzeným masem a sýry,pták(pomazánka z pečeného lilku-paprika), vařená vejce a červené víno.
Poté se večeře prostírá na stůl z nejkvalitnějšího ručně háčkovaného ubrusu, porcelánu, křišťálu a stříbra a se svícnem ze tří svíček z včelího vosku představujících Nejsvětější Trojici.
Jídlo většinou začíná kuřecí nudlovou polévkou popřdušené jehněčí(jehněčí zeleninová polévka), následuje pečené jehně na rožni. Mnoho srbských pravoslavných kostelů má komunitní rožeň, kde si každá rodina nechává uvařit své jarní jehněčí.
Nabídku jídel doplňuje masová sarma, četné saláty, zelenina, chléb (slaný závin, který se někdy připravuje s vyzrálýmkrém) a pečivo a dorty všeho druhu jako dezert.
